サイズ：W210　D210　H165（木製蓋含む）
材質：ステンレス、スチール／無垢材蓋：サクラ材
売価：28，600円（税込）送料無料
※お試し燻製チップ付属

失敗しないから続けられる。日々のキッチンツール、燻製器。

アウトドアの趣味ではなく、日々の調理としての燻製を提案。 使い続けていただくための「失敗しない味」をつくる燻製器です。 コンパクトなサイズと、キッチンツールやキッチン家電と同居できる シンプルなデザインに仕上げました。

呼吸する無垢材。 煙を調整するサクラのフタ。

無垢材・サクラを使用。自重で本体とのスキマをちょうどよく押さえ、煙をほぼ出さないように調整してくれます。

煙の流れを止めない高さ。 味を左右するステージ。

高さを確保し、煙の対流を促進。チップと食材の距離をつくるステージ。煙ごもりをなくし、失敗を減らします。

チップの汚れをさらっと落とす。 テフロン加工のチップトレー。

汚れが付くトレーはフライパンなどに使う、テフロン加工でヤニをさらっと流せます。お手入れも時短で簡単に。

持ちやすく、掛けやすい。 使わない時にも機能するハンドル。

小さく収納できるように、持ち手はミニマルに。一周ぐるっと回したパイプハンドルは、安定して重さを支えられます。 ふきんやトングを掛けることにも適した形状です。 また、機能から決定した意匠はキッチンツールではなく、インテリアオブジェに近づくようにデザイン。リビング・ダイニングがひとつの空間でも、見せながら仕舞えます。